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芥菜薑絲湯
材 料芥菜 1棵嫩薑 1段甜不辣 1片鹽 2小匙
作 法1.芥菜剝葉洗淨,切大片。2.薑洗淨切絲,甜不辣切小斜片。3.煮鍋加5碗水煮開,下薑絲、 芥菜煮湯,再下甜不辣,煮熟 後加鹽調味即成。4.可加數滴馨香油提味。
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