薯泥濃湯
材 料
馬鈴薯 1個
鮮奶 200c.c
麵麩 適量
鹽 2小匙
作 法
1.馬鈴薯削皮洗淨，切塊，入清水中
煮至熟爛，撈起，壓成泥狀。
2.鮮奶倒入煮鍋，加１碗水，以小火
煮，加入薯泥，邊煮邊攪，加鹽調
味，煮沸起鍋前將麵麩加入，續滾
一下即成。
- May 18 Sun 2014 09:47
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薯泥濃湯