芥菜薑絲湯
材 料
芥菜 1棵
嫩薑 1段
甜不辣 1片
鹽 2小匙
作 法
1.芥菜剝葉洗淨,切大片。
2.薑洗淨切絲,甜不辣切小斜片。
3.煮鍋加5碗水煮開,下薑絲、
芥菜煮湯,再下甜不辣,煮熟
後加鹽調味即成。
4.可加數滴馨香油提味。
芥菜薑絲湯
材 料
芥菜 1棵
嫩薑 1段
甜不辣 1片
鹽 2小匙
作 法
1.芥菜剝葉洗淨,切大片。
2.薑洗淨切絲,甜不辣切小斜片。
3.煮鍋加5碗水煮開,下薑絲、
芥菜煮湯,再下甜不辣,煮熟
後加鹽調味即成。
4.可加數滴馨香油提味。